お客様から美味しいケーキを頂き、感動！
武蔵小山の「パティスリー ドゥ・ボン・クーフゥ」のケーキをご紹介しますね。
楚々とした白い箱を開けると、思わずため息 WOW！
LE CONFFRET DE COEUR（木の実とドライフルーツのケーキ）です。
生地はアーモンドの粉とドライフルーツのラム酒の香りもほんのり、しっとり。
色とりどりのドライフルーツやナッツが宝石をちりばめたようにトッピングされています。
白く丸いのはホワイトチョコ、
ラム酒漬けのフリーズドライフルーツ。
ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、アーモンド、パンプキンシード（かぼちゃの種）のナッツの数々。。
この長方形の形状がおしゃれです。
見た目の女の子受けしそうな美しさ、可愛らしさとは対照的に、
甘さが控えめで、大人味。。??
男子にも好まれそうです。
NON！子供は食べちゃダメ！
この頃、○○男子という言葉をよく耳にするね。
草食系男子、弁当男子、料理男子…
スイーツ男子も増えているよ。。
ドゥ・ボン・クーフゥさんは「夜の洋菓子店」も営業。
大人のお酒にもピッタリなケーキです。
うわーっ！ブランデー片手に食べたい！