プライマリースーパーフード「アサイ―」
ちょっと前にブームが来た「アサイーボウル」はご存知でしょうか？
アサイ―はアマゾンを原産とするヤシ科の植物で、「プライマリースーパーフード」の一つと言われるほど、栄養価に優れ、美容効果が高いフルーツです。
昔、アマゾンの原住民の貴重な栄養源だったとか。。。
アサイ―はビタミン、鉄分、たっぷり、ポリフェノールたっぷり、カルシュウムもたっぷり。。。
スーパーで見つけた
前は通販でないと手に入らなかったのに、今、スーパーでも冷凍のアサイーピューレが手に入ります。
オーケーストアで見つけましたよ！
１００ｇ入りが4つ入って税別611円。
簡単アサイーボウル
このピューレさえあれば、ハワイに行かなくても、お店に行かなくても、美味しいアサイーボウルは簡単に作れます。
牛乳やヨーグルトと混ぜてフルーツやグラノーラ、ドライフルーツなどをたっぷりトッピングして食べます！
食の楽しみ、終わることなし
見た目にも美しくて、美味しくて、ヘルシーで、女性だったら幸せ気分になること間違いなし！
バナナ、マンゴー、キウイ、ブルーベリー、オレンジなど何でもあいます。
私は、同じ「プライマリースーパーフード」のクコの実、キヌアの乾煎りと合わせたり、かぼちゃの種と合わせたりします。
これから暑くなる季節は本当に美味しい。
食の楽しみ、終わることなし！
些細だけど、こんな小さな楽しみが、小さな幸せの積み重ねになって、日々を彩っていく。
そんなふうに思えます。
