投稿者: avail-blog

リニューアルオープン

ここ、モスバーガー港北ニュータウンセンター中央店は今年の2月ごろリニューアルオープンしたばかり。
駐車場完備、テラス席もあり、いい感じ！
フードコートも気楽でいいけれど、ちょっと落ち着いてランチしたい日には、やっぱりここです！
今日は窓側の席に座りました。窓から眺める景色もとっても心休まります。

テラス席もいいですね！
太陽の光が心地よい日、風が気持ちいい日は、お食事をさらに美味しくしてくれます。

アボカド海老カツバーガー ～国産バジルマヨ～

まもなく「アボカド海老カツバーガー ～国産バジルマヨ～」を注文。
まもなく運ばれてきました！
うん！
とってもビジュアル的にきれい！
海老カツ・トマト・アボカドが重なる美しさ！

一口頂いた瞬間！国産バジルの爽やかな香りがほんのり広がります。

大きめにカットされたアボカドがちょっと贅沢な気分です。
やわらかなアボカドの食感と、海老カツのサクサク食感との対比！
トマトの酸味がプラスされ、ヘルシー、まさに美容に良さげなまさに女子好みのバーガー！

彩りも、アボカドの緑とトマトの赤が美しい！

ポテトではなくサラダのセットにしました。
赤パプリカやサラダほうれん草が使われた、彩り豊かな新鮮なサラダです。
ドレッシングは和風っぽいさっぱりドレッシング。

アボカドの女性人気

2026年5月20日、モスバーガー に『アボカド海老カツバーガー ～国産バジルマヨ～』が期間限定で登場しました。
気になっていて、「終わらないうちに…」と今日行ってきました。
2025年に期間限定で販売したバジル添えの海老カツバーガーが好評だったのを受け、今回は濃厚でクリーミーなアボカドも加えたそうです。
私もアボカドが好きですが、食べごろ見極めが難しい。

店内はほぼ女性でした。
アボカドって「食べる美容液」「食べるエイジングケア」「食べるバター」とか呼ばれていますから。。。女性人気がすごいんです！
写真のようにアボカドがゴロゴロ大きいのがうれしい！
エビかつも厚み有！

MOS BURGER 港北ニュータウンセンター中央店

TEL　045-590-5260
モーニング 7:00 〜 10:30 L.O. 10:30 10:30 〜 25:00 L.O. 24:30

ノースポートモールの「鎌倉パスタ」へ

センター北ノースポートモール５階の「鎌倉パスタ」にランチに行きました。
鎌倉パスタは、サンマルクのグループ会社だそうです。

店舗で製麺したデュラム小麦使用の生麺を茹でたパスタを提しています。
友達情報では、めっちゃ美味しいモチモチ麺。

パンとパスタ

ここはパンの食べ放題が人気のようです。
でも私的には「パンとパスタを一緒に食べるのはどうなの？？炭水化物同志重ねるの？？」と思うのですが、イタリアではイタリアでは、一緒に提供されお皿に残ったソースをパンで拭って食べるのだそうです。
パンは添え物的な考え方だそうです。

ベーコンと茄子とトマトは最強！

和風の落ち着いた店舗です。

タブレット端末で注文方式です。

MENUを見て、「厚切りベーコンとトロトロなすのトマトソース」をチョイス。
麺は大好きなフィットチーネ（平内麺）にしてみました。変更できるにはうれしいね。
注文してから7～8分ほどで、パスタが到着！

きれいな料理が大好きです。
濃厚なトマトソースにジューシーな厚切りベーコンと柔らかなグリルなすが、私の食欲をそそります。
甘みと酸味がバランスよく調和したトマトソースが、モチモチの生パスタにしっかり絡み、ベーコンの旨味とトロトロのなすが口の中で広がります。
ベーコンと茄子とトマトは最強の組み合わせ！
う、うま～い！

フィットチーネ

選んだフィットチーネは卵と小麦粉から作られる平打ち麺で、トマトソースなどの濃厚なソースをしっかり受け止めます。
フィットチーネならではの存在感が魅力ですもちっとした食感と、ソースをしっかりと絡め取る幅広の麺が魅力のフェットチーネ。
シンプルなソースでも豊かな味わいを楽しめる、イタリアンの定番パスタです。
因みにフィットチーネは小さなリボンを意味するようです。

鎌倉パスタDINING ノースポート・モール店

住所　　〒224-0003 神奈川県横浜市都筑区中川中央１－２５
ノ－スポ－ト・モ－ル５Ｆ
定休日　　不定休 ※休館日に準ずる
営業時間　　11:00〜23:00

鶏和酎（トリアエズ）

センター北の当社の隣のビル「鶏和酎」に行きました。
焼き鳥、鶏料理の居酒屋さんです。センター北駅から徒歩３分ほどのところにあります。

鶏和酎（トリアエズ）という名前がいいですね？
6月生まれ仲間の誕生会です。
美味しい鶏を食べに…と言いたいところですが、実は私だけ鶏嫌い、、、というか鶏苦手。でも鶏以外にも美味しいものが沢山ありそうです！

木の温もりの中で美酒

マンションの1階なのに、店内は古民家にいるような雰囲気です。
木の温もりを感じながら美酒を楽しめる酒処という感じ。
お店に入ると、お酒のボトルが目に入ります。
地酒や焼酎にこだわりのある方にはたまらないお店かもしれません。
そしてあえて暗めの照明で、なんだか落ち着きます。
案内されたのは、掘りごたつ形風のテーブル席。
席はMENUが読みにくいほど暗かったです。

鶏以外のメニュー

同行者は、鶏もも、ネギ間、レバなど、オーダーしてました。

私は、とんとろ串、トマト巻き、シイタケ串、ホタルイカの醤油漬け、だし巻き卵、焼き茄子など美味しく頂きました。

玉ねぎの串焼きは小玉ねぎでした。 玉ねぎの甘さ！

旨味を感じるシイタケ焼き。

焼きナスが美味しい！

ことに「トマトの豚巻き」は、プチトマトを豚肉で巻いて焼いて仕上げた串です。口の中でアツアツのトマトがはじけて美味しい！
ヘルシーで、女性客には人気だと思います。

最後の締めには、手打ち蕎麦の2色盛。
ここのお店午前中はお蕎麦屋さんです！
↓
センター北「越廼」メニューは１つ「３種のお蕎麦コース」営業時間は2時間

そば湯もついて！

鶏嫌いの私も、美味しいお料理を満喫させて貰いました。
ご馳走様でした！

〒224-0003
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-5-4
センター北ミレナリオビル1F

[月～金] 17：00～翌01：00（フード L.O.24：30）
[土・日・祝] 17：00～翌01：00

不定休

045-915-7627

横浜市営地下鉄センター 北駅3番出口より徒歩3分
センター北駅から219m

最寄駅あり（2台）

営業時グリーンライン（4号線）センター北駅32席
【座席数】カウンター8席、テーブル24席

店内の様子

センター南のサウスウッド2階のうなぎやさん「つきじ宮川本廛 センター南 サウスウッド店」に行きました。お目当ては「ランチのうな丼1980円」。

以前、ららぽーと横浜の「うなぎ世田谷宮川ららぽーと横浜店」のご紹介をしました。その系列店。

いざ店内へ！　ウイークデーの12時少し前、個室の席に1組。店内テーブル席に7人ほどの男性のグループが1組、私は中央に配置されたコの字形のカウンター席に。

店内全部で40～45席くらいだと思います。店員さんはとても感じ良く、気配りも行き届いています。
テーブルにはタレと山椒が置いてあります。足したい方のために。

小さくも国産うなぎ

「ランチの1980円うな丼は果たして国産なのか？？？」と疑ってしまいますが、以前。ららぽーとの世田谷宮川さんでも小さ目ながらも美味しいうな丼でしたから。。
こちらのうなぎも愛知県産と聞きました。

15分ほどでうな丼、着丼。

やや少なめのご飯に小サイズの鰻。鰻は、小さくとも焼き色を見て頂くと分かると思いますが、良い感じに香ばしく焼かれています。

麩と三つ葉の吸い物と、漬物3種を持った小皿、オクラと湯葉の煮物の小皿が添えてあります。

女性にはちょうど良いです。
男性は物足りないかも。
ご飯には少しタレがかけてありますますのでご飯も余すことなく食べきりました。

のれん分け

宮川本廛の築地店は、初代渡辺助之丞という人が深川のうなぎ専門店「宮川」での修業ののち、名跡を受け継ぎ、明治26(1893)年に創業したそうです。
そして現在「宮川」ののれんを分けてもらっている店は約20店もあるそうです。
「宮川会」という会があるほど団結が強いそうです。
長い歴史の「のれんを守る」という共通の目的で繋がっているのだと思います
同じ屋号が多いのは「直系」と「のれんわけ」が有ります。直径は身内が継いだお店、のれん分けは大元の店で修業した他人が同じ屋号を使う事を許可されたものです。

のれん分けって今のフランチャイズみたいなもの？と一瞬思いましたが,違いますよね？
のれん分けは、長年修業した従業員にのれんを使ってよいよと言って独立させる仕組み。永年貢献した従業員に独立させる仕組みです。
フランチャイズとは違い、そこには強い信頼関係、長年慕ってきた主従関係があるわけです。
「暖簾」すなわち「店の信用」言わば「ブランド」「商売の旗印」なんですね？

梅蘭でランチ

センター北の駅直結のショッピングタウン「あいたい」の3階にある上海料理「梅蘭」にランチに行きました。

看板メニューは「梅蘭焼きそば」だと聞きますが、今日は「五目そば」を注文。

注文方法は、スタッフを呼んで口頭で注文する方法と、自身のスマートフォンから二次元コードを読み取って注文するモバイルオーダーの2種です。
センター北店では最近内装工事がなされたようで、とてもきれいな店内です。

壁には中国風立体アートや中国美術の刺繍額「百鳥朝陽」など飾られています。他のお客さんが店内を写真撮りしていたので私も、、、。

五目そば

注文してほどなく着丼。

麺は自家製麺と聞きます。少し縮れたもっちり弾力有る麺です。

スープは、豚骨・鳥ガラ・長ネギなどブレンドして。、強力な火力でじっくりと煮込んで作られるようです。

粗大の旨味たっぷりです。

豚肉,豚レバー,にんじん,きくらげ,葱,青梗菜,白菜,海老,イカ,竹の子など。
五目ならぬ十目そばという感じ。,麺

じっくりと取ったスープという感じがします。
風味が効いた具だくさんのとろみ餡が丁寧に仕込まれた具材に調和しています。一つ一つの具材が上質で美味しい！そして美しい！
とろみも強くなく程合いが美味しい！

梅蘭センター北店

電話番号　　045-915-6455
住所　　　　〒224-0003  神奈川県横浜市都筑区中川中央1-1-3ショッピングタウ　　　ンあいたい3F
アクセス　　横浜市営地下鉄ブルーライングリーンライン『センター北』駅下車徒歩１分
営業時間　　11:00～22:00

あびすけ東山田店

都筑区早渕（第三京浜都筑インター）近くの「麵屋　あびすけ東山田店」
目立つ看板です。この「あびすけ」の字がいいね？
「2005年創業」と書かれています
駐車場は敷地内に8台。近くに駐車場に4～5台ありました。
ロードサイドですので、お客さんは車で来店の人が多いように思います。

ラーメンをデフォルトで

入口のタッチパネルで注文発券、その横のセルフレジで会計を済ませます。
セルフでお水を汲み着席します。
席には、つけ麺のための電気のIHクッキングヒーターが設置されています

卓上調味料は、胡椒　一味　豆板醤　酢　マヨネーズ　ニンニクなど。

あびすけ定番の「つけめん」と思ったのですが、今日はラーメンが食べたい気分。注文は、野菜マシマシや、ニンニクマシマシなど、注文できますが、私は何もかもデフォルトで。。。

ラーメンは5分ほどで着丼。
具材はシンプルそのもので、大きなチャーシュー、もやしたっぷりとその上にキャベツ。

男前な麺とスープ

麺はうどんみたいに太い中華麺です。
麺の主張が強い、もちもちの弾力と噛み応え、極太でエッジの立った麺♡この太い麺にガツンと来る濃厚なスープがしっかり絡んでいます。
スープは醤油がこく深く効いていて、背脂が乳化せずに浮いている、透明でクリーンな醤油色のスープです。
スープもガツンと男前♡。

都筑区の住まい探しはアベイルへ

2時間のタイムリミット？

センター北駅1分の所に「コーチン専科ここから」というお店があります。
店名「ここから」は、「ここから始まる」の意味でしょうか？

ここはちょっと珍しい昼は濃厚な鶏白湯や鶏塩、鶏醤油ラーメン、天然水のかき氷、夜は地鶏料理を楽しめる完全予約制の居酒屋となっています。
こういう二毛作っぽい使い方は面白いですね？店の経営者は一人なんですが。。。
「ここから」のラーメンを食べたい方、タイムリミットはお昼限定2時間です！お店のレイアウトは入ってすぐ左側は、カウンター４席、右側には４人掛けの座卓が３卓置かれています。
私はカウンター席に座りました。

カウンター前の棚にはお酒が並んでいます。

鶏醤油ラーメン

注文したのは“鶏醤油ラーメン”。
薫る琥珀色の“鶏醤油ラーメン”と書かれています。
お店のメニューはとてもシンプルです。
・薫る金色の“鶏塩ラーメン”
・薫る琥珀色の“鶏醤油ラーメン”
・横浜 川崎、伝統の味“ヌータンタンメン”
”塩”、”醤油”、”辛い”の３種類、それに200円で“鶏飯”、もしくは“カレー鶏飯”をセットでお願いできます。
今回は鶏醤油ラーメン単品を注文しました。

スープ

名古屋コーチンのガラをじっくり炊き上げた、黄金色の透き通るスープは鶏の旨味が凝縮されています。
少し白濁していますが、こってりしていません。
自然な色合い、粘度は低めでサラリとしています。
割にスッキリとした味わいの中に、鶏の出汁がしっかりと効いてい
ます。
塩味は控えめで全体的に優しい感じです。

具

具には小松菜　メンマ、チャーシュー、ネギです。
“チャーシュー”は“豚肩肉の煮豚”で厚みもしっかりありホロホロです。
メンマ、チャーシュー共、スープの旨味を邪魔しないよう、味付けは抑え気味です。

麺

麺はツルツルした低加水のストレートな細い麺です。
茹で加減は結構硬めで、歯切れ良く、コシもあり！
風味豊かな味わいです。

ご馳走様でした。

コーチン専科 ここから

〒224-0003 神奈川県横浜市都筑区中川中央1-24-17 ベルージュスクエア1F

交通　横浜市営地下鉄グリーンラインブルーラインセンター北徒歩1分

TEL 045-509-1883

11:30～13:30（ラーメン）
11:30～15:30（かき氷）
17:00〜24:00（居酒屋

定休　火曜

どうしてウミガメ？

スープ

今日はチャーシューワンタン麺を注文しました。

スープは、丼の底まで透き通って見えそうに澄んでいて、
端麗系さっぱり系ではありながら旨味に満ちあふれています。
どんぶりの表面を埋め尽くすように、大量のねぎの小口切りが浮いています。

麺

麺は素麺のように細くストレートでツルツルした食感！
自家製麺とのことです。
細いのにコシはあります。
固めのゆで上げで食べ終わるまでのびることなくしっかり固めをキープしてくれました。

卓上には、醤油・酢・ブラックペッパーとシンプルな調味料

カウンターにはお酒が並びます。

メンマ

今回はチャーシューワンタンメンにはメンマがなく残念だったのですが、前に普通のラーメンの時の写真をUPします。

魅力的なサウスウッド

センター南のカレーのお店、マヤレストラン。
知人に勧められてランチに行ってみました。
センター南駅から徒歩約1分、サウスウッドの2階です。
サウスウッドってなかなか魅力的なビルです。
カフェ、イタリアン、てんぷらのお店やうなぎ屋さんなど飲食店が多くあり、暫く通ってしまいそう。。。

店舗入り口には左右に象の置物。。↑
象は神聖視されている動物で、繁栄と家の調和を引き寄せるといわれているそうです。

お店のカウンター横に貼られているのは「ヒンドゥ教のシヴァ神の絵」です。
首に蛇が巻かれています。↓

MENU

店舗前には、お得なランチのセットメニューが書かれています。
お店に入ると店員さんは皆外国人の方でした。
店内は全てテーブル席で割とゆったり配置されています。
この日の日替わりは、キーマカレーでしたが、迷いつつ、大好きなシーフードカレーにしました。
ランチは、カレー1種、ナン、サラダ、ドリンクのセットになっています。
チキンスープがサービスだそうで、これはセルフで取りに行きます。
注文後すぐに、ドリンクとサラダが運ばれてきました。
その後4～5分くらいでカレーセットが目の前に。

おしぼりの袋にはヒンドゥー教の神、ガネーシャがデザインされています。
ガネーシャは富と成功の神です。

シーフードカレーセット

長さ40㎝ほどもある大きなナン。↑
食べてみると外側はパリッとして香ばしく、内側はモチモチ食感、それでいて軽い感じ。
マヤレストランでは、電気ヒーターのタンドール窯使用だそうです。
ことにナンがアツアツで美味しい！
隣の席のおじさんは、ご飯を選んでいましたが、私は絶対ナン派！

サラダは、小さいボウルにグリーンサラダ。

カレーはスパイシーな味わい。辛さは少ない。
ナンをスプーンのようにしてカレーをすくっていただく。美味しいです！

サービスのチキンスープも、スパイスが効いていて、カレー屋さんのチキンスープという感じ。
飲み物はコーラに。後で考えたら、カレーにコーラはちょっとミスった！（笑）

日本のカレーとインドのカレー

日本人にとってカレーは国民食とも言える。日本のカレーは小麦粉の入ったルーを使ったトロリとした点が特徴。
インドカレーはルーを使わない、いわばさらりとした感じ。スパイスたっぷりの点が違います。

インネパ？？

「ネパール人が経営するインドカレー店」は、「インネパ」と呼ばれ、ここ20年でその数が激増しているそうです。
ネパール国内の経済的な事情があり、安定した収入を求めて日本で働く人が増えているそうです。
日本では料理人としてのビザ取得が比較的簡単で、独立開業が可能だそうです。
当社の管理物件にも、インネパのカレー屋さんがあります。
インド人かと思っていましたらネパール人経営でした。
マヤレストランは、経営者が日本人という噂もあり、「インネパ」かどうか真偽のほどは不明です。

マヤレストラン センター南サウスウッド店
住所：神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎中央6-1 2階
アクセス：横浜市営地下鉄 「センター南駅」 徒歩約1１分
TEL：045-530-3400
営業時間：11:00-23:00（L.0.22:00）