都筑区ホームセンターコーナン「家庭菜園」

都筑区北山田にホームセンターコーナンがあります。

建築関係に特化した豊富な品揃えで、工務店さんなどプロの人達も買い物するようです。

春ですね!
家庭菜園用の数々の苗木が並びます。
ミニトマト、レッドルビー。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC8F.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
きゅうり野菜嫌いの子供だって自分で育てたお野菜ならきっと美味しく思うはず。。
ジャガイモ種イモ
自分で作った野菜を一度食べたら、もうやめられないと思います。
以前、枝豆をプランターで作り、小ぶりだったけど本当に柔らかく美味しかった。
自分で作ったお野菜だったら、美味しく調理するため、頑張っちゃう。
料理のレパートリーも自然と増えるはず。。。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEF85.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
なすhttps://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC90.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*

 

家庭菜園って収穫時期って迷うよね!
まだ大きくなるかなとか期待せずに早めに獲るほうがいいらしいです。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEFEF.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
とり遅れると味が落ちるうえ、ほかの実ができにくくなるそうです。
わからないときこそ早取りすることが失敗しないコツ
https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FED82.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*家庭菜園は楽しんだもの勝ち!https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FED82.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
庭が無くてもベランダでも出来る。
植物は生き物愛情かければ
きっと食べるのがもったいない位美味しい、
お野菜ができるかも
パブリカは意外にも
初心者向きなんだって。
このゴールデンウィークに
植えてみようかな?

 

ペルー、マチュピチュのお土産

管理物件のオーナさんがペルーに2週間ほど旅行され、お土産を頂きました。
マチュピチュはペルーの15世紀のインカ帝国の遺跡だそうです。世界遺産です。
 

お土産はまずチョコレート。

チョコというとヨーロッパやのイメージがあるけれど、原料のカカオ豆の産地はラテンアメリカやアフリカなんですよね!
ナッツたっぷりのチョコレートです。。
バタータフィー。
日本で言うタフィーではなく、キャラメルみたいに口の中でとろける。
ソラマメのフライビーンズ。ほんのり塩味。。
タベルネーロ グランブランコというの白ワインです。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEF9A.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*

いつもたくさんのお土産ありがとうございます

初めての食べ物を前にしたときのワクワク感https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FED79.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*が好き!
世界中には様々な食べ物が存在し、
各国の『食』はその国の歴史や文化を
象徴しているかのようです。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FECD4.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FECD5.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FECD6.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEF85.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
世界の広さをまざまざと感じさせるのが『食文化』です

奥深~いペルーの文化知りたいな。
都筑区のお部屋探しなら

センター南春まつり開催中!

横浜市営地下鉄センター南駅前のスキップ広場で、昨日と今日の二日間、毎年恒例の春祭りが行われています。
センター南春まつりは、地域の人達と商店街のコミュニケーションとして行われます。
たくさんの模擬店、フリーマーケットが用意されています。

 

今日も早朝、開催前のからすごい賑わいをみせていますね。
皆さん、ゴールデンウィークの始まりを楽しんでいるようですね
地域の皆さんの熱いステージダンスや演奏で2日間盛り上がってます。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEFDF.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEFDC.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FECB0.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2F246.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*春の心地よい天気のなか、たくさんのこいのぼりが風に吹かれています。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2F246.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2F246.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
是非ご家族そろってお出かけください。
日時:2013427日(土)、28日(日) 9:4515:30
会場:横浜市営地下鉄センター南駅前「スキップ広場」
主催:センター南商業地区振興会
後援:都筑区役所
 こいのぼりはhttps://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2F246.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2F246.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2F246.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
地域住民が寄贈したもの、手作りしたもののようです。
カラフルな色のこいのぼりが青い空に映えます。
こいのぼりにかけて
みんな「こい」なんだそうです。

 

 

大棚町の吉野さんの直売所

昨日からゴールデンウィーク突入!
都筑区には、多くの野菜直売所があります。
今日は、大棚町の吉野さんの直売所に寄ってみました。
 
吉野さんちのお野菜作りは、40年以上続けているそうです。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC90.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC8F.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
除草剤はいっさい使わず、農薬も最小限に抑え、堆肥をたくさん使用しているそうですよ
 
無人の直売所なので、コインを入れる箱が置いてあります。
全て1つ(一袋)100円です。
 
今日購入したのは、キャベツ、ホウレンソウ、夏みかん。。。
しめてなんと300円、箱にチャリ~ン!
 
この頃、ホウレンソウをよく食べる。。
マジ、ポパイになりたくて(古っ!)\
ポパイザセーラーマンを知ってる人いる??
夏みかん、大好き!ちょっとごつごつの夏みかんでした。

 

人類は何万年もの間、
人はその土地で採れるものを、その土地で消費してきました。
つまり「地産地消」が本来の姿です。

 

 

山崎公園、春うらら…

横浜市都筑区の山崎公園の藤棚が見頃です。

横浜市営地下鉄ブルーライン中川駅近く、池寄りの陸橋の上にある藤棚です。

薄紫の花が甘く香ります。
舞妓さんの髪に下がるかんざしを思いおこします。
池ではよーく見て!
おたまじゃくしに足が生えてきましたよ。。。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FF0EE.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FF0EE.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FF0EE.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*

 

 

留鳥のカルガモさんは、日向ぼっこ。。。

 

春うらら、https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEFBD.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
春が、次々花を咲かせます。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEFBD.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
花はただひたすら無心にひとすじに咲いています。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEFBD.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*

 


おたまじゃくしも鴨さんも同じく
誰のためでもなく
何の計らいもなくhttps://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEFBD.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
私も、すべて大自然の摂理に身をゆだね
無心にナチュラルに生きよう
そんなことを考えました。

 

 

「都筑区にある港北インターチェンジ」「港北区にある都筑インターチェンジ」

横浜市都筑区川向町に第三京浜道路のインターチェンジ「港北インターチェンジ」があります。
都筑区にあるが、神奈川県横浜市港北区の境に近いところにあります。
手前の歩道橋には「都筑区川向町」と書かれているでしょう?https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEF8A.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
神奈川県横浜市港北区新吉田町に第三京浜道路のインターチェンジ「都筑インターチェンジ」があります。料金所の所在地は港北区ですが、出口交差点はもう都筑区。
「都筑区にある港北インターチェンジ」https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEF5A.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
「港北区にある都筑インターチェンジ」https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEF5A.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
これってメチャ不思議でしょう?https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEF5B.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
実はこれは都筑区の歴史にも関わることが原因しているんです。
この港北インターチェンジが出来たとき(1965)は港北区でしたが、そのあと分区により、都筑区になったという訳です。
その後、都筑インターチェンジが港北区に誕生(2003)しましたが、都筑区との境であることと、混乱を避けて「都筑インターチェンジ」とした。。。という訳です。
港北インターチェンジの周辺に、
新横浜駅やIKEA港北、ららぽーと横浜などがあるため、
都筑インターより
利用する車https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEF8A.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*が多く、しばしば渋滞。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEF8A.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
将来的には、横浜環状北線(2016年度)、
横浜環状北西線(2021年度)が接続する予定です。

 

せせらぎ公園の端午の節句

都筑区仲町台にあるせせらぎ公園の古民家にこいのぼりが飾られました。

池にもこいのぼりが映っています。
端午の節句のこいのぼりは、「どうか我が子が立派に成長しますように」と天の神様に守護を願ったものです。

 鯉は、清流はもちろん、池でも沼でも生きられる生命力の強い魚だそうです。鯉は出世魚と呼ばれ、子どもの立身出世の象徴だったらしい。

 古民家の中には兜も飾られました。

 
せせらぎ公園の池には
たくさんの鯉が泳いでいました。

🐟 🐟 🐟 🐟 🐟

センター北阪急グルメマーケットの「三之助(みのすけ)豆腐」

センター北の阪急グルメマーケットの一角に「三之助(みのすけ)豆腐」があります。
 
埼玉は本庄にある「もぎ豆腐店」の商品です。
前から気になっていました。

 

もぎ豆腐店は、初代三之助(みのすけ)さんが日本橋浜町で豆腐屋を営み、戦争で疎開した埼玉県本庄市で味を伝え続けているそうです。
種類は「三之助」「絹ごし三之助」「和ら絹」「がんも」
 
「只管豆腐」「「ふわふわ」「借金なし朧(おぼろ)豆腐」など
この「借金なし」って気になるでしょう?
これは大豆の名前で絶対的な生産量が少なく市場には出回らない「幻の大豆」らしい。

 

 

 

 

 

納豆「借金なし」

 

 

 
生揚げなど揚げ物類もたくさん。。。
 
こだわりの醤油、塩なども
今日は「特選三之助」を選んでみました。1丁¥399
スーパーではお豆腐が1100円以下で売られていますからね!
「う~ん!大奮発だぁ!」と購入ケチケチ!https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC9A.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F* 
味わいを大切に今日は天日塩で食べてみました。
確かに違う!
ふわっとした食感です。

大豆からできているんだから当然と言えば当然だけど
大豆本来のまろやかな甘み..だぁ!
お豆腐の値段の違いは
大豆の質・豆乳の濃度国産大豆なのか輸入大豆なのか?濃さ。
凝固剤の違いにがり(海水から採った自然の凝固剤)なのか硫酸カリウムなのか?
お水の違い
つまり、美味しい豆腐は、大豆の質・豆乳の濃度・にがり・おいしい水で決まるのです!
硫カリはどんな薄々の豆乳でも固めてしまう。
だから、スーパーの激安豆腐はゼリーのような食感なのに比べ
三之助豆腐はお豆をふんわりペースト状にした感じ。
でもさぁ、麻婆豆腐やお味噌汁には
スーパーの激安豆腐でOKかなと思う。。
江戸時代後期に豆腐の料理本『豆腐百珍』が存在したらしい。
いわゆる大ベストセラーだったそうな。
豆腐料理100種  興味あるなぁ。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『せせらぎ公園』の雨

昨日に続き、今日も雨。

せせらぎ公園にも、雨は惜しみなく降り注いでいます。

柔らかな芽吹きの季節ですね。

新しい睡蓮の葉が水面を覆っています。

優しい雨、水面に広がる無数の波紋雨のしずくが落ちでは広がり、広がっては消え
桜の葉に雨のしずく
春雨のなかで樹木や葉は
生命力にあふれていますね。

 

 

『月様。雨が
『春雨じゃ。濡れてまいろう』
月形半平太の有名なフレーズ。。
今日の雨は、濡れては行くには冷たすぎる雨です。?

花屋の店先、紫陽花

早いもので、桜を追いかけていたのはついこの間のはずなのに
センター北あいたいの花屋さんに紫陽花の花が並んでいました。
 
土壌のpH(酸性度)によっても、開花から日を経ることによっても、花の色は変化する。
花言葉が、移り気・七変化など
純白のアジサイが、徐々にピンクやブルーに染まっていったりする様子は美しく、梅雨時のどんより雨空に光がさすように、ぱ~っと華やぐ。。
「富士には月見草、あじさいには雨がよく似合う」といったのは太宰治でしたっけ?
 青春の甘美さ、苦渋にみちた青春に満ちた太宰文学に、雨に濡れた紫陽花はよく似合う。
 
雨のしずくがよく似合う花って、ほかには見当たらない。
 春・夏・秋・冬季節は巡ります。
私たちは季節に寄り添って生きているんだね。
 
悲しいことがあっても、また夜が明けて陽が昇り、風が吹き、花が咲き
 大いなる自然の摂理に身をゆだねようね。

 きっといいことが待っている。

庭に紫陽花を挿し木したら
結構な巨木(?)になりました。
お試しあれ!