9月29日にセンター北にオープンしたばかりの『青森煮干し中華そばJIN海老の陣』に行きました。
生花がいっぱい、タレントの勝俣州和さんや山田隆夫さんの名前も…
店に入ると右手に券売機、横にカウンター・テーブル席合せて20席位でしょうか?
壁にはトレードマークの海老の絵とキャッチコピーが。。
極海老煮干しラーメン¥880の券を購入すると、ホールの店員さんに『今なら麺の大盛か半ライスがサービスです』と言われましたが、女だてらにやめました(笑)
10分ほどでラーメンが来ました。
麺は細めでストレートです。
具は有頭海老のから揚げ2尾、レタス、糸唐辛子、海老味噌。
スープは煮干し味と聞いていたのでさっぱりめを想像していましたが、煮干しの味がガツンという感じ。
スープの色は…うーん。。お味噌色かな。
たっぷり乗った海老味噌をスープで溶くとで結構濃厚、さらに海の風味いっぱいです。
海老味噌の味が個性的なので、シャキシャキ食感のレタスがとても生きている。
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-1-3
営業時間:月~土 11:00~26:00
日祝 11:00~22:00
駐車場:あり(1000円以上であいたいの駐車場)
営業時間:月~土 11:00~26:00
日祝 11:00~22:00
駐車場:あり(1000円以上であいたいの駐車場)
つづきの都筑区お散歩日記でした
魚介の味が苦手な人にはお勧めしない…
とてもインパクトある魅力的なラーメン…『海の味』でした。
おはよー
松陰神社のお店記事TBしまーすっ
ぽちりん☆(*^_^*)
JIN&包包・・・世田谷線?その8
松陰神社前「JIN」 です
「JINのテーマ」
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青森の方言です
煮干しのだしが効いててとてもおいしかったですよ
スープが 濃厚 なの
ここの おでん種 も有名らしいけど
日曜定休 でした
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