都筑区のスーパーでも、「地産地消」のお野菜を最近よく見かけます。センター北駅「あいたい」の富士ガーデンでは…
入口にこんな看板があります。
ちょっと心惹かれるよね。
大型スーパーが定着する前は、野菜は地元の農家が供給し地元住民が消費するパターンが当たり前でした。
だからあえて「地産地消」なんて言葉はなかった。
どこの産物でも購入できるようになった今、「地産地消」は「原点に帰れ！」ですね。
デフレが深刻化する世の中
「地産地消」を見直す時ですよね。
地域資源を活用し、地域力を高め、地域を活性化し、
デフレを脱却しよう！