atelier De’copan (アトリエ　デコパン)の素材にこだわったパン

都筑区にもまだ行ったことのないパン屋さんがありました。

荏田南の「atelier  De’copan  (アトリエ　デコパン)」

初めてのパン屋さん、なんだかウキウキするものです。

お店に入って店員さんに「お勧めのパンはどれですか？」と聞いてみました。

すると、いろいろ説明してくださり、どれもこれも買いたくなりました。笑

でも、説明から、デコパンさんは、素材にこだわっていることが読み取れました。

北海道小麦を使っていること。

あんぱんは、餡も手作りであること。

角パンという食パンがとても美味しいこと。

都筑野菜を使っていること・・・エトセトラ。

店内には美味しそうなパンが並んでいます。

どれも丁寧に作られたという感じです。

今日、選んだパンは「クルミとリンゴとクリームチーズ」

これは本当に美味しい！

中に大きな煮リンゴが入っていて、クリームチーズもはみ出すほど　↑　たっぷり。

クルミの食感も香ばしさも、とてもいい。

生地はしっかりした歯ごたえ、小麦本来の味わいがたまらなく美味しい逸品です。

二つ目のパン　　名前忘れました。あとで調べます。

 

 

 

冷蔵のケースの中のサンドイッチもバーガーも美味しそう！

三つ目、パンではなく、キッシュが売られていたので迷わずチョイス！

キッシュは、ほうれん草などの都筑野菜や卵、クリームがたっぷり、こぼれるばかりのリッチなキッシュ（Quiche）でした！

トースターで少し焼いて頂きました。

パイ生地はサクサク。具はとろーり！

 

次回は、角パンという食パンを是非とも買ってみたいと思います。

耳まで美味しそうな食パンでしたよ！