都筑区にもまだ行ったことのないパン屋さんがありました。
荏田南の「atelier De’copan (アトリエ デコパン)」
初めてのパン屋さん、なんだかウキウキするものです。
お店に入って店員さんに「お勧めのパンはどれですか?」と聞いてみました。
すると、いろいろ説明してくださり、どれもこれも買いたくなりました。笑
でも、説明から、デコパンさんは、素材にこだわっていることが読み取れました。
北海道小麦を使っていること。
あんぱんは、餡も手作りであること。
角パンという食パンがとても美味しいこと。
都筑野菜を使っていること・・・エトセトラ。
店内には美味しそうなパンが並んでいます。
どれも丁寧に作られたという感じです。
今日、選んだパンは「クルミとリンゴとクリームチーズ」
これは本当に美味しい!
中に大きな煮リンゴが入っていて、クリームチーズもはみ出すほど ↑ たっぷり。
クルミの食感も香ばしさも、とてもいい。
生地はしっかりした歯ごたえ、小麦本来の味わいがたまらなく美味しい逸品です。
二つ目のパン 名前忘れました。あとで調べます。
冷蔵のケースの中のサンドイッチもバーガーも美味しそう!
三つ目、パンではなく、キッシュが売られていたので迷わずチョイス!
キッシュは、ほうれん草などの都筑野菜や卵、クリームがたっぷり、こぼれるばかりのリッチなキッシュ(Quiche)でした!
トースターで少し焼いて頂きました。
パイ生地はサクサク。具はとろーり!
次回は、角パンという食パンを是非とも買ってみたいと思います。
耳まで美味しそうな食パンでしたよ!
atelierDecopan
(アトリエデコパン)
横浜市都筑区荏田南3-2-13
TEL 045-482-9150
営業時間 平日9:00~18:00 土日祝日7:00~17:00
定休日 火・水曜日
TEL 045-482-9150
営業時間 平日9:00~18:00 土日祝日7:00~17:00
定休日 火・水曜日