メルカートきたで
メルカートきたで巨大さつま芋を買いました。
重さは1ｋｇのスケールでエラーになったので1ｋｇ以上です。１８０円！
大きすぎるさつま芋は美味しくないと言いますが。。。
さつま芋ご飯
さつま芋を見ていたら、なんだかさつま芋ご飯が食べたくなって炊くことに。。。
さつま芋は皮をむかず、大きめな角切りにし、あく抜きして、炊飯器に。
味つけは一つまみの塩とお酒だけ。
さあ、炊けました。秋の味覚です！
黄色く適度にホクホクのさつま芋です！
さつま芋も甘くねっとりした種類がありますが、これはややホックリタイプの紅あずま。
果肉も黄色くきれいで、皮の色も鮮やかな赤紫色！
さつま芋のほんのりとした甘さと、少し塩味のご飯のコラボ。
ほっこり！おいしい～。
これは日本ならではの味覚だなぁ！
もち米を混ぜても良かったかな？
