横浜市営地下鉄北山田駅から徒歩7分位のところに、ラーメン屋さん『ASIAN DINING ＆ WAFU LA-MEN 老麺魂』があります。
ホームセンターコーナン前にあり、前から気になっていました。
入り口入って右に食券機があり、迷わず、シンプル＆スタンダードな『醤油ラーメン（730円）』をチョイス。
７～8分で、ラーメンが目の前に…
「いただきまーす！」
具：大きなチャーシュー、シコシコのメンマ、半熟の味玉、たっぷり目の刻み葱。
スープは透き通っていて、魚介の良い香りがします。
脂層が表面に浮いている、アツアツのスープです。
麺は中細ストレート麺。
ランチのサービスの杏仁豆腐。
老麺魂
TEL045-913-5987住所 横浜市都筑区北山田4-8-19-101交通 ? 横浜市営地下鉄北山田駅より徒歩７分
センター北駅より徒歩10分
魚介節の風味が口の中に広がるスープは、何というのか…
日本人の琴線に触れる和風味。
スープを一口飲むとなんともいえないホッとする味が
口の中に広がりました…