珍しいパン探し『パン オ ミエル』

仲町台駅徒歩2分の遊歩道沿いにあるパン屋さん『パン ミエル』はすでにご紹介済みですが、

今日は何だか無性に『オリーブのフーガス』が食べたくなって、買いに行きました。

テラス席でランチする姿も見られます。

 

これが私のお気に入り『オリーブのフーガス』こんなに大きい。

店員さんに『珍しいパンはありますか?』と聞いてみました。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC83.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*

で、勧めてもらったのはこのハードパン『三種のチーズと胡桃パン』180

3種のチーズはモッツァレラチーズなど真ん中にたっぷり、とても美味しい。

リピートしたくなるお味です。

 

中はこんなです。胡桃のポリポリ感とチーズのモチモチ感がいい感じ。。

 

次の『珍しいパンはこれ』
前は忘れてしまいましたが枝豆とチーズの入った三日月型https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEF5E.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*のハードパン
可愛いね、この形
左手にパンを握り、右手にグラスを持ちたくなるお酒を飲みたくなるパン240
中はこんな感じです。

 

最後はこの不思議な形状のパン。
両端を持って鶏モモを食べるみたいにかぶりつきたくなる。
中にマーブル型のチョコとチーズクリームが入っています。250
『パン オ ミエル』さんの『珍しいパン』は、
どれも組み合わせ斬新なパンでした。
塩味が程よく
ワインやビールにぴったりです
めずらしいパン探しはつ・づ・くhttps://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FECA5.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*

 

『トムヤンクン』でエキゾチック!

当社管理物件の入居者様がタイに出張され、お土産のトムヤンクンペーストをいただきました。(写真右)
10月2日のブログ・グリーンカレーに続き、昨夜はトムヤンクンに挑戦しましたといってもこのペーストのお陰で超簡単です。
ペーストを水で溶き、煮立て具材を入れるだけ。
スパイス、ハーブなど手に入りにくいものがこのペーストの中に入っているわけ。。

 

めちゃ美味しいhttps://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC78.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
激辛スープかなって思っていたけど、そうでもない。
程良くスパイシー&マイルド&酸味

 

辛みは唐辛子やガランガというタイの生姜のようなもの。

マイルド感はココナッツミルクの味かな?
そして酸味はレモングラスの味だそうで、これはとても体にいいらしい。
具は今回は海老とマッシュルームにしましたが、イカや鶏肉、蟹、貝類、椎茸、トマト何でもいけそう。。麺や春雨を入れてもいいかもしれない。
パクチーなど香草は必須。

 

秘にもお肌にもいいらしいです。

『青森煮干し中華そばJIN海老の陣』の極海老煮干しラーメン

9月29日にセンター北にオープンしたばかりの『青森煮干し中華そばJIN海老の陣』に行きました。

 

生花がいっぱい、タレントの勝俣州和さんや山田隆夫さんの名前もhttps://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC68.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*

 

店に入ると右手に券売機、横にカウンター・テーブル席合せて20席位でしょうか?
壁にはトレードマークの海老の絵とキャッチコピーが。。
極海老煮干しラーメン¥880の券を購入すると、ホールの店員さんに『今なら麺の大盛か半ライスがサービスです』と言われましたが、女だてらにやめました()
10分ほどでラーメンが来ました。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FF0D1.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
 
麺は細めでストレートです。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FF0D1.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*

 

具は有頭海老のから揚げ2尾、レタス、糸唐辛子、海老味噌。
スープは煮干し味と聞いていたのでさっぱりめを想像していましたが、煮干しの味がガツンという感じ。
スープの色はうーん。。お味噌色かな。
たっぷり乗った海老味噌をスープで溶くとで結構濃厚、さらに海の風味いっぱいです。
海老味噌の味が個性的なので、シャキシャキ食感のレタスがとても生きている。

 

神奈川県横浜市都筑区中川中央1-1-3
営業時間:月~土 11:0026:00
     日祝  11:0022:00
駐車場:あり(1000円以上であいたいの駐車場)

 

つづきの都筑区お散歩日記でした
魚介の味が苦手な人にはお勧めしない
とてもインパクトある魅力的なラーメン『海の味』でした。

『グリーンカレー』でキッチンリゾート!

今日、「グリーンカレーを作るから是非」と、アベイルスタッフが、お食事に招いてくれました。

タイのお土産のグリーンカレーペーストです。(写真左)

タイに出張された方のお土産本場もんだよ。。。

タイカレーには、イエローカレー・レッドカレー・グリーンカレーが3大カレーと呼ばれているそうです。

イエローカレーはスパイシーでインドっぽいカレー、ターメリック(ウコン)の色です。

レッドカレーは小さな生の赤唐辛子で、明るい赤色になるそうです。

グリーンカレーは辛みしっかり、青唐辛子の刺激的なカレー。

さあ、今日はグリーンカレーです。

「いただきま~す!」

ビーフ、マッシュルーム、パブリカ、グリーンピース、スイートバジル彩りが綺麗!

ごはんは黒米入り。。

 

この緑の色が、いかにもエスニックだね。。。

もっと独特なスパイスかなと思ったけど、日本人には抵抗なく頂けるカレーです。。

辛さレベルは飛び上がるほどではなく、ココナッツミルクがスパイスと絡み合って、マイルド&スパイシー

おいしいグリーンカレーでした。

何だかリゾート気分になりますねキッチンリゾート!

「食で世界を旅」もいいね。

 

『ナチュラルハーモニックプランツ』でオーガニックライフ

ナチュラル&ハーモニック プランツに行きました。
センター北ノースポートモールB1F。
オーガニック・ナチュラルな衣食住&生活のためのお店です。

 

オーガニック野菜を基調としたお料理のお店もあります。
次回、リポートしたいと思います。
身体に優しい天然繊維ヘンプウエア。
 
農薬や肥料を使わずに、育てた自然栽培の野菜。
 
安心食品
ナチュラルコスメ。。
 
ペットのためのオーガニック
本日はこれを購入しました。
川越俊作さんの自然栽培ニンニク
いつもの野菜を有機野菜に替えてみよう。
自然栽培九重栗かぼちゃ北海道中西泰治さん作
(ホクホクで甘いかぼちゃでした)
天然海老ちりめん
 
いつもの調味料を見直してみよう。
まず、お塩から
海水を太陽と風の力で結晶化させた自然塩。
オーガニックライフは身近なところから出来る範囲で始めるといいね。
本来あるべきままのできるだけ自然に近い食べ物からは、
きっと大地のパワーやエネルギーを受け取れるかもしれない!
心と体を健康にバランスよく保ったライフスタイルは
地球と人とが仲良くしていくために必要なことだね。

『ミスタードーナツ』半額セール!

9月26日から30日の5日間、ミスタードーナツの人気ドーナツ15品が全て半額になるらしいという噂を聞きつけ、ミスタードーナツセンター北店に行きました。

 

並んでますよー!
その列30人くらいでしょうか?
お母さんの行列、ほぼ女性。。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEFD3.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*

 

30人も並ぶのは嫌なので、夜800に出直しました。行列の人数は1/2になっていたよ。昼間と違いその列はお父さんだらけ昼はママ、夜はパパ。
お父さんが並びながら、携帯で「カエルコール」しています。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEFD5.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2F75.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
「待ってて!ドーナツ買って帰るよー」


ミスドは1955年アメリカ・マサチューセッツ、ボストンで創業
1971年日本での事業を開始
現在 各都道府県で約1,300店を展開
そんなわけで買いました。6個で353円です。。。
変わらぬ味です。
それに新商品も続々出るし、ポイント景品も可愛いのが、ミスドの魅力。

食欲の秋のスタートです!

 

JA横浜「ハマッ子」の焼きドーナツ

以前ご紹介のJA横浜都筑中川農産物直売所「ハマッ子」の焼きドーナツ(コーヒー味)をいただきました。
ドーナツって永遠のおやつ時々無性に食べたくなってしまうよね。
何故かホッとする手軽で素朴な味。
つい最近まで、ドーナツは揚げてあるのが当たり前だったけど、今のブームは、断然焼きドーナツ。

 

揚げたドーナツは、ダイエッターにとってはちょっぴり不安だものね!
健康ブームにのって、焼きドーナツはカロリーが控えめな点が人気の秘密でしょ。
甘さが抑えてあるので、朝食用としてもいいかもしれない。
私が頂いたのはコーヒー味。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FF0B4.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
ひとくち口に入れると、コーヒーの香りがふわっと広がります。
ヘルシーで安全なふわっと軽いドーナツ。

 

 

横浜産の焼ドーナツ出荷日924日、生産者の名もちゃんと書いてあります

地場産の原料で地産地消、もちろん防腐剤もはいっていない。
ちょっとした手土産にもいいね。種類も色々

JA横浜 都筑中川農産物直売所「ハマッ子」

横浜市都筑区中川中央1-26-6
https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FF0B3.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*045-912-3731
10:0017:30(年中無休・年末年始を除く)

『近藤家』のラーメン

北山田駅から徒歩5分位にある家系ラーメン
店「近藤家」に行きました。
入って右に券売機。
ラーメン650
円を押す。
左手にカウンター、右手はテーブル。

 


 麺の硬さやスープの濃さの好みを聞かれたが、全て「普通」で注文。

お水はセルフ。
壁掛けテレビがあるが、厨房から見えるが、客席からは見えづらいよね。

まもなく運ばれてきたラーメンは海苔3枚で、覆われています。

 

海苔をめくるとほうれん草とチャーシュ-2枚。


 
マイルドで薄めの豚骨スープ私好みドキドキしているハート

油膜がうっすら…でも脂っぽすぎず、濃すぎず…。(醤油がきつくない)
家系王道の中太麺。ちょっと麺が短かった。。
(女小顔だてらに)卓上のおろしにんにく豆板醤をたっぷり入れた。

おいし~いラーメンドキドキしているハート
写真もメチャ美味しそうでしょう??
◆近藤家
横浜市都筑区北山田1-1-39
045-591-9121


隠し味として桃を使っているという口コミですが
それが美味しさの秘密かな?

南山田町『肉の浅見』の餃子

都筑区南山田町先日ブログでご紹介の山田神社の前のお肉屋『肉の浅見』さん。。

中原街道沿いの小さな対面式のお店です。
数人入るといっぱいです。
ちょっとしたお野菜や牛乳、麺類、調味料なども売っています。
 
この付近はコンビニはありますが、スーパーがない地域ですから
今日、このお店を紹介するのは「餃子やコロッケがとても美味しい」という地元の評判を聞きつけたからです。
先日も行ったのですが餃子もコロッケも売り切れでしたので今日再びチャレンジ!

 

今日もコロッケ売り切れ
餃子を購入しました。
餃子10個入り420大き目な餃子です。
さあ 、お家で焼いてみましたよ。
お肉屋さんの餃子らしく、肉比率は高めです。
白菜やキャベツは使っていないor少量な気がします。
旨みがいっぱいに詰待っている感じ。
肉汁が染み出し、ニラの味、ニンニクの香りが食欲をそそるおかず餃子です
ジューシーな肉が美味しい。
つづきの都筑区お散歩日記でした。
手作りだから余分な物は入ってない。
その日仕込めるだけの量をご主人が一人で
仕込んで店頭に並べ奥さんが販売アットホームなお肉屋さん。

 

 

山梨の葡萄のお土産

管理物件のオーナーさんが山梨に行かれたそうで、ぶどうのお土産をいただきました。

 

甲斐路
紅い色をしたマスカット。
目をつぶって食べると、マスカットのような香り。
甘くてみずみずしいあせあせ(飛び散る汗)

 

種無しピオーネぶどう
巨峰×カノンホールマスカットだって。
大粒で甘くて、ぶどうの王様の風格だと思う。王冠

 

 

ロザリオビアンコぶどう
甘くてまろやかで多汁たっぷり。
意外と果皮は薄い。。

 

 

スチューベンぶどう

甘くて濃厚なぶどう…でもスッキリとした後味。
甲斐乙女ぶどう
乙女のようなさわやかなフレッシュな甘さ。

5種類の味が愉しめてとてもうれしいお土産でした。

これはどんな味?と一粒一粒食べてみました。ぶどう

楽しいお土産ありがとうございました。
葡萄は洗わないで冷蔵庫で保存してね。
食べる直前に洗いましょう!

 

ブルームって知ってる??下矢印1
葡萄の表面の白いものはブルーム。
農薬じゃないよ!新鮮な証拠!
果物自らが出すらしく水分の蒸発を防いでくれて、
味をちゃんと守る役目をしているんですよ
食べても無害。