『FLORAISON(フロレゾン)』のケーキ

都筑区の日吉元石川線沿いフランス菓子『FLORAISON(フロレゾン)』さんにいきました。
お店の前にグリーンが飾られ、とても雰囲気のあるケーキ屋さんです。
店内をご案内します。
このお店はケーキのほかにも焼き菓子など種類が多いのが魅力です。

 

バースディケーキやロールケーキもいろいろ。

 

カットケーキも種類豊富。。300円代位が多くお手頃価格という感じです。。
焼き菓子たくさん
地元の地名などをネイミングした「都筑まもるくん」「都筑ポテト」「牛久保チーズ」「せせらぎ公園」などのお菓子がたくさん!!
地元のなじみある名称がついたお菓子ならば 帰省のお土産やプレゼントなどに良いですよね。
少々日持ちするお菓子詰め合わせも対応してくれそうですから、ご進物など使いたい!
『牛久保ロール』米粉ロールと黒糖ロールがあり。。
さて、今日のチョイスは
和栗のモンブラン380
実り豊かな秋の象徴栗。
大きな和栗が嬉しい、栗の風味を存分にいかした、口どけなめらかな味わい深い和栗モンブランです。
2つ目はフルーツのタルト420
苺、ラズベリー、ブルーベリー、葡萄、メロン色とりどりのフルーツがのったヨクバリなタルト

 

3つ目は生チョコケーキ300
ホワイトチョコも乗ったチョコケーキの王道って感じのケーキ。
しっとり&ふんわり。。
FLORAISON(フロレゾン)
神奈川県横浜市都筑区牛久保3-3-8 セントラルアベニュー103
電話:045-913-4749
営業時間:10:0020:30
定休日:無休
駐車場:有
子供の多い都筑区、港北ニュータウンエリアは、
スイーツの激戦区です。
フロレゾンの名前のとおりに店の外は花で溢れ、店内も美しくディスプレイされ、
四季おりおりの飾りつけも楽しめます。
建物の横に駐車場があります。

 

 

『カフェサロン・ソンジン』のホットケーキ

カフェ「カフェサロン・ソンジン(CAFE SALON SONJIN)」に行きました。
お店は横浜市営地下鉄センター北駅から3分ほどのビルの1階です。
お店の入口には「当CAFEは、大人の雰囲気を大事にしておりますので、小学生以下のお子様・乳幼児の御入店は御遠慮ねがいます。」と書かれた貼り紙が貼られています。
『この地域は子供人口が多い地域なのにもかかわらず、子供不可』は、静かな雰囲気でゆっくり料理を堪能してほしいというポリシーなんですね。

 

 

店内は極めて和テイストで大人な雰囲気となっています。

 

 

 

 

メニューは、カレー892円 オムライス892円 ホットケーキ577円 ワッフルです。

 

 

飲み物はコーヒー・ココア紅茶などあり、ブレンドコーヒー630円にしました。

 

 

コーヒーはぽっとで運ばれてきてきます。カップ2杯分ほどの量が入っています。

 

 

和テイストなカップです。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FF0B4.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
香り高いおいしいコーヒーです!

 

 

こちらがホットケーキです。

 

 

溶かしバターとメイプルシロップがついています。
ホットケーキは注文してから焼き上がるまで20分以上かかります。
今日は注文が重なったため40分待ちでした。
直径は10cm位、高さはなんと5㎝以上あります。
食べてみると、中はふわんわり&しっとり。
シフォンケーキのように軽くはなく、口に入れるとほどよい甘さ。
これは絶品!
スタッフさんの接客も丁寧親切でした。
カフェサロン・ソンジン(CAFE SALON SONJIN)(ホームページ)
所在:横浜市都筑区中川中央1-5-4 センター北ミレナリオビル1F
TEL
045-911-2476
営業:11:3020:00(スイーツは1430~)
定休日:月曜日
アクセス:横浜市営地下鉄センター北駅より徒歩3
並んで待つほどの人気店です。
実は私は『鶏肉が苦手』といいましたら
マスターができる限り鶏肉無しのオムライスを作ってくださるそうです。
次回はオムライスを頂きたいな!

「都筑区総合庁舎の野菜市」

利便性に優れた住宅地都筑区ですが、
意外や意外、農家戸数は横浜市18区の中で第1位だそうです。
市内でも最も農業の盛んな区なのです。都筑区の都筑野菜の農作物直売所は区内に50箇所以上もあります。

50か所もあるんだから地産地消心がけたいね。。

「農作物直売所マップをみてね!

 


今日は毎月第2・4土曜日に都筑区総合庁舎にて開催の朝市に行きました。

遊歩道にのぼりと看板が出ていますよ~!

 

地元の野菜を食べようよ!!
地産地消するってことは、新鮮なものを味わうと共に、

農産物の輸送距離が短くなり、エコにも、資源削減にもつながるわけね。
地元の皆さん「都筑野菜」を味わってね。
https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEF49.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*生産者が分かるってホントに安心!
栄養たっぷり!織茂養鶏所さんのとれたて卵!https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FECE4.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*

 ジャガイモも安い!コロコロ可愛いジャガイモ!丸く剥いて肉じゃがにしたい。 
果肉は白うりの中でも一番柔らかいといわれいる。
歯がグラグラでも食べられるからはぐらうり。

 

ミニトマトもミニかぼちゃもシシトウも安い。100円。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FECC2.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC8F.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC90.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
ハグラウリのお漬物も酵素が効いてる感じ。

それから野菜市にはエコバック持っていこうね!
クリックしてね

 

「アンティカジェラテリアバール」のジェラード

アンティカジェラテリアバールに行きました。
センター北店は全国3店舗目だそうです。ヨツバコの1階です。
イタリアの街角にあるような雰囲気!
店内の席に加えて、オープンテラスの席がありますよ。
天気の良い日は気持ちよさそうです。
そして色とりどりのジェラートに釘付け!!
どれにしようと悩んでいたら、店員さんに「お味見もできますよ」といわれた。。
全部味見したい~!!
シングル(コーンorカップ)で350円です。
プレミアムの味を選ぶと、それにプラス50円となるというわけ。
びっくりは、本格的ナポリエスプレッソはなんと100円で飲むことができます。
今日のチョイスは、ラムレーズンとブラッドオレンジ?。(ラムレーズン好きなんですwwww!)
ブラッドオレンジさわやかな酸味とほのかな甘み!
ラムレーズンラム酒の香り高く、大人の味!!
スプーンを刺すときのネットリとした感触と口どけの良さ。
ジェラートは店内の厨房で作ってるんだって!
さらにこちらではテイクアウト用のグラスジェラート(各400円)もあるそうです。
ピザやワイン・ビールもあります!
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電話:045-911-7530
営業時間:10002100
定休日:なし?

 

フレッシュな材料を使用し

作りたてのアイスクリームを
販売しているそうです。
フレッシュなフルーツで
美容にもいいわhttps://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FED79.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
おいしいものいっぱいの
都筑区のお部屋探しは
アベイルへ!

 

『パティスリーラヴィドゥース横浜』のケーキ

都筑区の中央、センター北駅とセンター南駅両駅のその又中央にあるケーキ屋さん
『パティスリーラヴィドゥース横浜』 LA VIE DOUCE (仏語で『甘い生活』)

 

敷地には駐車スペースが10台以上あり、この地域のケーキ屋さんのなかでは、大型ショップ。

黄色とオレンジ色を基調とした外観は、ポップな飾り模様が南仏風、可愛らしくメルヘンチック。

 

フランスで行われる洋菓子のW杯にあたるクープ・ド・モンド・ド・ラ・パティスリー世界大会・個別賞氷細工部門優勝など様々なコンクールでのコンクールなどで優勝経験のある堀江新氏が、新宿店に次ぐ2号店として開店したそうです。

 

シェフパティシエは堀江新さんの愛弟子、フランスで修業を経た小熊亮平氏
明るく広々した店内にはショーケースに並べられたケーキの数々

焼き菓子・チョコレート等、種類豊富。
デコレーションケーキも種類豊富!

イートインスペースも有!

どれも気になるけど今日はバースデイケーキの調達だったぁ!https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FF0BD.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
二種類注文しました。

フレジェ(フランス版苺のショートケーキ)甘さは控えめ!ふんわり軽い感じで美味!
名称忘れました(しっとりとしたガトーショコラ)

上のチョコレートのパリッとした繊細なデコレートが、美しく創造的。。見事です。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FF0BD.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
スクエアな形状もおしゃれhttps://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC78.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*チョコレートの味にこだわりが感じられ、チョコ好きにはたまらないwwww!甘さは若干控えめながら、コクがあってとても上品な味!!

 

ご馳走様でしたぁhttps://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC78.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*!!

 

所在地:神奈川県横浜市都筑区中川中央2-3-15
https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FF0B3.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*045-548-8901

交通:グリーンライン・ブルーラインセンター南駅・センター北駅
営業:10002000(平日)10001900(土日祝)
定休:月曜日

都筑区のスイーツのレベルは高く激戦区!
シェフパティシエ小熊亮平氏は
TVチャンピオンに出場経験もある注目のパティシエのようです。

 

『Region』(レジオン)の天然酵母パン

センター北駅から北へ3分ほどのところに、
ピンクの鮮やかなオーニングが目印のお店『Region(レジオン)があります。

 

イートインスペースもあるパンとケーキのお店です。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC83.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEFA9.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
お店の入り口付近はご覧のとおり、パリのカフェを思わせるような雰囲気で、オープンテラスもあり、くつろぎながら軽食をいただけそうです。
https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FF0B4.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEF85.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
こちらは朝7時半からモーニングセットがあるそうで、朝から賑わっているようですhttps://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FF0B4.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEFAF.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
店内はパンもケーキが別々にショーケースに入って販売されています。
おいしそうなケーキも少々気になったのですが、今回はパンのみにテイクアウト。
ハード系のパンも菓子パンもあります。
今日のチョイス一つ目は、『レザン』¥95
小さなハード系のパンでほんのり塩味にレーズンが似合います。
噛めば噛むほど味わい深いパンです。

 

 

二つ目は『ジャムパン』¥120
紙に包まりちょっとおしゃれなジャムパンです
パンの表面もつやつやで普通のジャムパンとは一味違う。
3つ目はパンフェット(3個入り)¥160
可愛く丸くコロンとした、ほんのり甘いふんわり食感のパンです。
甘食と書かれていますが、昔の日本の甘食パンとは違う感じ。?
レジオンさんのパンは天然酵母と国産小麦を使い、また素材ひとつひとつにこだわり、お野菜も地産地消を心がけているそうです。

 

 

住所:横浜市都筑区中川中央1-37-23 ルネスヴィクトワール1
電話番号:045-910-2345
営業時間:
 7:3019:30(LO19:00)
 第3火曜日 7:3015:00(LO15:30)
定休日:水曜日(祝日の場合は営業)
つづきの都筑区お散歩日記でした
レジオンのパンは安全、安心な
国産小麦、穀物、玄米、天然塩などを使った、
ミネラル、食物繊維、ビタミンなどを自然にとれるパンだそうです。

 

東山田のパン屋さん「Boulangerie Bec(ブーランジェリー ベック)」

Boulangerie Bec(ブーランジェリー ベック)」は東山田のパン屋さん。
前面に3台ほどの駐車場があり、気を付けないと通り過ぎます。
白い壁に(ご覧のとおり)可愛い絵がかかれたおしゃれなパン屋さんです

店内はすっきり、外観と同じく白を基調にした清潔で明るい雰囲気です。
お店のスタッフさんも超いい感じhttps://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC78.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
パンの種類も多く、迷いますね!
https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC83.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*

デニッシュも種類豊富!
ミッキーマウスも可愛い表情 

子供も喜ぶアンパンマンも少しずつ表情があって楽しいね!

今日の一つ目のチョイスは『東山田あんぱん』90

ポヨヨンとしたお山の形がかわいい。
二つに割るとびっくり!お山のてっぺんまで粒あんたっぷり。

甘くなく、胡桃も入っています。
二つ目はお店の人のおすすめ『さつまいもゴマパン』半分で200円。
さつまいももゴマもたっぷりふんだんに使って、香ばしいもっちりしたパンです。
表面は引きが強く、味わい深いパンです。
住所:横浜市都筑区東山田3-27-5
電話番号:045-591-8853
営業時間:9:0019:00定休日:月曜日
駐車場:あり
アクセス:横浜市営地下鉄グリーンライン北山田駅より徒歩10
『天然酵母+野菜』でとてももちもちヘルシー!
卵・乳不使用で野菜ピューレ入り。
オーナーが小さなお子さんのパパママだそうで
食の安全にここだわったパン作りをされているようです!
お野菜嫌いのお子さんにもGOOD
 

「龍山坊」の自販機餃子

自販機の普及率は人口比で見たら、日本はダントツ高いそうです。

日本人の防犯意識の高さと治安のよさのおかげだね。
ちなみに日本の自販機の多種多様ぶりには、外国人もびっくりだとかhttps://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FECD4.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
oh!https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FECD4.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*wow!  傘https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEF64.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*やネクタイhttps://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC66.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*、電池、花https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC68.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*の自動販売機など
日本は「自動販売機天国」だそうです。

さて、今日は冷凍餃子の自販機をご紹介!

センター南駅より「龍山坊」(ロンサンボー)さん。
昨夜お店はお休みでしたが

 

自販機は働いています!餃子は年中無休!(^^)!

餃子の自販機は日本初と自己PR

二人前10個で600円。ポイントカードもついてきます。
さあ家に帰って焼いてみましょう!焼き方の説明書もついてきます。

上手に焼けましたよ!

大きめな餃子でお野菜の旨みと、香ばしい風味!ニンニクも効いています。
龍山坊さんは地産地消を心がけていられるそうです。
都筑区のお野菜で作った自家製餃子かな?

龍山坊
横浜市都筑区茅ヶ崎中央13-2

TEL 045-941-0860

定休日毎週月曜日
つづきのお散歩日記でした
外国人もびっくり!
自販機餃子!
是非ご賞味ください。

 

北山田のパン屋さん「ブーランジェリー メリエス」

北山田駅近くに去年2010年にできたパン屋さん『BOULANGERIE MELIES(ブーランジェリー
メリエス)』さんに行きました。
ちょっと、ヨーロッパの街角のパン屋さんのようなシックな物静かな雰囲気の外観です。
木のドアもいい感じ!
店内に入りましょう!
まず目に飛び込んできたのは、ジョルジュ・メリエス監督の「月世界旅行」のポスター。
100年以上前のもちろんモノクロでサイレント映画。
知る人ぞ知るフランスのSFX映画の元祖。
というわけで、店舗の名前も「メリエス」さんですね。
建物看板にも注目!
店内は優しい木の素材感を生かし、いい雰囲気を醸し出しています。
木のすのこを組み合わせたような台がメチャいい雰囲気。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEFD2.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
パンの種類はこだわり厳選された感じです。https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEC83.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FEFAF.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*

それから、このお店では、プリンもシュークリームも絶品なんです。
パンのトレイも籠のトレイに紙経営者さんの配慮を感じます。
さて、色々な種類の中で今日のチョイスは!

ダークチェリー190
ダークチェリーをのせたデニッシュです。
ダークチェリーの独特の風味の果肉が、ふわふわのデニッシュ生地と、カスタードクリームと優しくコラボ!
美味しい!https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fblog.seesaa.jp%2Fimages_e%2Fe%2FF0F4.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*ピートしたい味です。

二つ目は、タルティーヌ280
スライスしたバケットの上にトマト、ベーコンやチーズのせた、いわばオープンサンドです。
バケットパンはしっかりと引きが強く味わい深い。
オーブンペーパーでクルッとつつまれ、可愛い。

つづきのお散歩日記でした。

「ポンパドウル」ベーカリーワールドカップ優勝記念発売のパン

今年の春、パリで開催されたベーカリーW杯「2012クープ・デュ・モンド」で、

日本代表チームが10年ぶり2度目の優勝に輝いたそうです。

日本代表に選出された3人のうち1人が「ポンパドウル」の佐々木卓也(横浜市在住)さんだそうです。

そんなわけでこの頃センター北モザイクモールの「ポンパドウル」さんの店頭にも、記念発売のパンが売られています!

ちなみに「ポンパドウル」は今や全国規模のパン屋さん。

でもスタートは、40年以上前に横浜元町の一号店から始まったようです。

さっそく賞味!

記念発売一つ目は『Tショコラ』210クロワッサン生地がきめ細かくて香ばしく、中のチョコレートが甘すぎず大人の味。

 

二つ目は『クロワッサンダマンド』262クロワッサンの上にアーモンドクリームをたっぷりかけて香ばしい。これも大人好みの味。。

 

三つ目は、『Tエクレール』210フランスパンの生地にコクのあるカスタードクリームが入っている、スライスアーモンドも香ばしい。

 

 

それからこれは記念発売ではなく何十年ものロングヒット作。

『チョコドーナツ』147おなじみふんわりリングドーナツのチョコスプレーまぶし。

子供みたいですが、実はつい買ってしまう。。。

このチョコドーナツは油っぽくないので、チョコもしっかり密着

どこのよりも美味しいよ。

 

それからこれも定番『プチアンリシール』73

表面に粉がまぶされたまん丸い白パンで、ふわふわモチモチの感触。このまま何もつけなくても 卵やハムをはさんでも

 

ポンパドウルはよく利用します。
パンの種類も豊富!
何といってもフランスパンが絶品!
世界一のパン職人さんが
いるお店ですね!
都筑区は素敵な街?