きむらやのあんバターホイップ（210円）を元スタッフにいただいて食べてみました。
多分阪急地下で買ってきてくれた模様。
裏を見ると
酵母やモルト（麦芽）を使っているようです。
実を言うと、あんことホイップクリームとの組み合わせは、私としては許せないにですが・・。笑
さらに、バタークリームと聞くと、しつこいかなと思いましたが・・・。
恐る恐る食べてみたら意外にもそんなに甘すぎず、ペロッと食べてしまいました。
クリームは後から入れてるんですね？ 先に入れたら溶けちゃうもの・・・。
ソフトフランス生地というのが少し珍しい。
適度な歯ごたえです。
贅沢な私としてはもっとパン生地がもっちり、パリッとしててほしいけど。。。
あんこは甘めで程よくたっぷり入っています。
バタークリームもたっぷり。
断面はこんな感じです！
