横浜市営地下鉄中川駅を南に５分位歩いた所に『酒川農園』があります。
主にキウイフルーツ、柿、みかんなどを直売しています。
それから、季節野菜キャベツ、大根、春菊、人参など。
今日はキウイを購入…とても新鮮！国産キウイは今が旬！
ビタミン豊富なキウイフルーツ…含まれるビタミンＣはなんとレモンの２倍。みかんの３個分。
ＷＯＷ…何だかお肌が綺麗になっちゃいそうな気分…。
大きなキウイです。９個で５００円。
甘酸っぱく、新鮮そのもの。。
1200年も前、中国では漢方として食されていたようです。
その後、中国からニュージ―ランドに移入されて栽培され、改良されたものだそうです.驚くことに本場では皮ごと食べるのだそうです。
皮には、果肉の3倍ものポリフェノールが含まれているそうです。
この産毛のような皮は食感がどうなの？？？ 興味津々、、よく洗い試してみました。
う～ん！ 皮つき輪切りは、全然セーフです。
それにしても、この輪切りのキウイの模様は可愛い！
この頃ブームのグリーンスムージーにもいいね。
(もちろん皮ごと）
それからキウイジャムもいいかも。
(もちろん皮ごと）笑
(もちろん皮ごと）
それからキウイジャムもいいかも。
(もちろん皮ごと）笑
それから、大きな掘りたて大根が葉付で新鮮だったので思わず購入…100円です。
葉の部分はふりかけにするためただ今ベランダで干してます。
