遺跡公園の筍

先日、ブロ友さんから筍をいただきました。

遺跡公園では、「筍堀り」のイベントがあったようです。

私も行きたかったなぁ！シャベルなども貸してくれるようです。

優しいことに、筍と一緒にヌカまで入れてくださって。。。感謝感謝！

立派に大きいタケノコ！

 

 

早速、1時間ヌカと一緒にゆでて、一晩おき、たけのこご飯を炊きました。

春と言ったらこれですね。

筍は春の香り。　ごちそうさまでした！