遺跡公園のたけのこで、たけのこご飯!

先日、ブロ友のyuyunekotaさんから筍をいただきました。

遺跡公園では、「筍堀り」のイベントがあったようです。

私も行きたかったなぁ!シャベルなども貸してくれるようです。

優しいことに、筍と一緒にヌカまで入れてくださって。。。感謝感謝!

立派に大きいタケノコ!

 

見てください。この根っこ。

 

早速、1時間ヌカと一緒にゆでて、一晩おき、たけのこご飯を炊きました。

春と言ったらこれですね。

筍は春の香り。 ごちそうさまでした!

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