言わずと知れた、都筑区のＹＵＪＩ ＡＪＩＫＩ。
今日のチョイスはプランタン。
レアチーズクリーム、ベリーのコンポートとアーモンドタルト。
チューリップのような花びらを象ったピンクのチョコが繊細で芸術的。
ケーキはやっぱりフォルムが肝心ですね。
このプランタンは、なんとホールケーキもあります。
味はもちろん、芸術性の高さ、完成度に心惹かれます。
ＹＵＪＩ ＡＪＩＫＩのプランタン・美しいフォルムに心惹かれる
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