外れなし
いつも混んでいて人気店だなぁと感じさせられるセンター北あいたいの「ポンパドウル」。
何を食べても、外れがないと感じます。
ベーグル
あまり甘くないパンが好きな私は、よく「ポンパ」の「ベーグル」を買います。
ベーグルって、しっとりしていて、もちっと弾力のあるところが好き。
パン好きにとっては、噛めば噛むほど、口の中に広がる小麦本来の美味しさを感じます。
本来、ベーグルは、小麦粉と水で作りますから、卵や、バター、牛乳などは入っていないシンプルなパンです。
小麦粉+水だけで、どうしてこんなに美味しい生地が生まれるんでしょう？
ベーグルメイプルウォルナッツ
一番買うのは、ダブルベリーですが、今日はベーグルメイプルウォルナッツ。
ベーグルメイプルウォルナッツは、もちもち生地に、香ばしいナッツのコリコリ感がいい相性ですね。
私、基本ナッツが大好きで、アーモンドとか、食べ出すと止まらなくなる・・・。注意！
ベーグル表面のところどころにウォルナッツ（クルミ）が頭を出しています。
割ってみても、ほうら、ウォルナッツ（クルミ）がたくさん！
べーグル プレーン
べーグルプレーンは、むしろ、ベーグルっぽくないとてもソフトな生地ですね。
ほうら、この表面の美しさ！
割ってみると、こんな感じ！
プレーンベーグルに、いろいろ挟むのもいいですね。
いつか、ベーグル作りに挑戦してみたいです。
色々な具で作ってみたいです。
さつまいも、マンゴ、ドライトマト・・・。美味しいかも知れません。
