横浜北山田丸亀製麺に行きました。
城山の交差点際で、すごく目立ちます。ここを車で通るたびに食べたくなるくらい。(笑)
駐車場サービスがあります。
この丸亀製麺はなぜか一番おいしく感じてしまうのは、私だけでしょうか？
そもそも丸亀製麺さんは、100%国産小麦、水、塩のみから作る、打ちたて、茹でたてのうどんです。
ことに私は「釜玉うどん」温玉が好き
打ち立て、茹でたての麺にとろりとした濃厚な味わいの温玉ががからみ合った美味しさがたまりません！
だし醤油はテーブルの上にあります。私は薄味好きなので、自分で調節できるのが好きです。
うどんと食感の異なる具材、まろやかな卵黄が一体となり、深い旨みが生まれ、おいしさが引き立ちます。おすすめは、青ねぎとおろししょうが。濃厚なうま辛の味わいに、シャキシャキとした食感とさわやかさがプラスされます。さまざまな組み合わせでお楽しみください。
天ぷらは、海老天、さつまいも天、野菜かき揚げが私の好みです。
さつまいもはホクホクでしっとり、甘い。
海老天は王道の美味しさ！ 野菜かき揚げはボリューミーで食べた感がある。家でもこんな風に綺麗な形でパリッとした野菜かき揚げが作れたらなぁ！