限定＝生き残るための本能
人間は期間限定！「限定」という言葉に弱いです。
人間には長い歴史の中で学んできた「生き残るための本能」があって、「損失」を避けたいため「限定」に強く反応してしまう。
いわば「生き残るための本能」が、私に強く作用し「温玉濃厚ごま担々」と注文してしまったのだ。
温玉濃厚ごま担々
日本では各地にその土地ならではの、うどんの歴史・文化が息づいています。
このように、日本各地には長い歴史と人々の暮らしの中で育まれてきたその土地ならではのうどん文化があります。
そんな日本独自の食材「うどん」で作った、担々麺がこんなに違和感なく美味しいなんて驚きです。
うどんは、豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤などのピリ辛味も、すりごま味も練りごま味も受け入れて、 鶏油風味も濃厚スープも、馴染んでいます。
さらに温玉を乗せることでトロリとした味わいを楽しめます。
肉玉が美味しい！元気がでる一品です！
こうして少しずつ形を変えながら、生活に寄り添い、柔軟に進化し続ける、うどん文化でした。
ごちそうさま！身体はホカホカ、元気が出ました
今日は寒いので、暖かいうどんが食べたいなぁ！
久しぶりのはなまるうどんです！
いつもはかけうどんにサツマイモの天ぷら食べますが、「濃厚ごま坦々」の看板のインパクトに惹かれました。
こちらセンター北ノースポートモールフードコートのはなまるうどん。
お昼時は行列が絶えません。