特別な日には特別なケーキを！
今日は家族の誕生日で、バースデーケーキ「フレーズ」をユウジアジキに予約。
誕生日にはケーキは必要不可欠のように大切。
それも、箱を開いたときに思わず歓声をあげたくなるようなケーキが良いですね？
誕生日や結婚式、クリスマスなどは、ケーキが主役で、お特別な日を演出し、人の絆を一層深めます。
羽のように軽くなめらか
ケーキの名は「フレーズ」Fraise（フレーズ）とはフランス語で苺のこと。
アジキさんのケーキは個性のあるケーキが多いですが、「フレーズ」はまさに正統派、王道の苺のケーキ。
卵の風味がしっかりと効いたスポンジ生地は、しっとりとした焼き上がり。
アジキさんの「フレーズ」を初めて食べたとき、「天使の羽のように軽くなめらかなケーキだ」と感じました。スポンジもクリームもふわふわ。
特別なケーキです。
「那須高原の指定養鶏所から届く産みたての卵で作ったスポンジと上質な生クリームで作る、一番人気の苺のショートケーキ」ホームページより。
ケーキの上に乗せられたマジパンプレートには「Dream come true」と書かれています。
やっぱり、苺のcakeが一番ですね？
ショートケーキっていうネイミングは今はあまり聞かなくなりましたね。
スイーツガーデン ユウジアジキ
神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11 ベニシア １Ｆ
定休日:月曜・火曜（※祝日の場合は営業）
営業時間: 10:00～19:00
TEL: 045-592-9093
