ハチミツのパン

さあ、いざ店内へ。パンの焼けるいい匂い…

パンオミエル店内のパン

店名の「Miel」はフランス語でハチミツのことだそうです。
食パンなど、多くのパンにはちみつが使われているようです。

一日70～80種類のパンが並ぶパン屋さんだそうです。すごい！

実はパンオミエルさんのフーガスが大好きで買いに行ったのですが今日は無かった、残念です。　　　　このパン↓美味しいんです💛

フーガス

オリーブのパン

葉っぱの形で、切れ込みの中はたっぷりオリーブのペーストが入っています。
このオリーブペーストは味付けがされており、単独でも、風味があり美味しいです。
おしゃれなパンですよね。
この表面のツヤは何でしょう？オリーブオイルかな？

モチモチ感もあり、かみしめるほどに小麦粉の味わいが感じられ…おいしさ至極！

枝豆とベーコンのぱん

これもがっつりハードなパンで、真ん中の切込みの中は枝豆とベーコンが入っています。皮がパリッとしてます。
枝豆とベーコンは、食感的にも味わい的にもとても相性がいいのですね。

本日のランチでした。おなかいっぱい！

パンオミエル(PainauMiel）
住所：横浜市都筑区仲町台1-24-21
電話番号：045-532-3854
営業時間：8:00－18:30
定休日：火曜日(月に2回ほど月曜日もお休み)
アクセス：横浜市営地下鉄ブルーライン仲町台駅より徒歩3分

アベイルの都筑区お散歩日記でした。

仲町台の「パンオミエル」のとびきり美味しいもっちりベーグル

はちみつのように優しいパン

仲町台のパン屋さん「パン　オ　ミエル」。

フランス語で「はちみつ」のことを「ミエル」というんですって。
こちらのパンは、はちみつのように優しい味わいのパンばかり。。
パンの種類も豊富、人気店です。

今日はベーグルが食べたくなって。。パンオミエルさんのベーグルは美味しい！

ベーグルって大好きです。

今日買ったベーグルの一つ目はチョコレートのベーグル。

外皮はカリっとツヤがあります。
中の生地はもっちりしていい感じ。
生地には優しい甘さのチョコが溶け込んでいます。

ほおばった瞬間のカカオの風味と、噛みしめて口の中でとろけるチョコの甘味。
チョコ好きにはたまらないベーグルです。

こちらはさつまいもとクリームチーズのベーグル。

さつまいものほっくりした甘味とクリームチーズのとろける食感の相性抜群。

チーズの香ばしさをしみじみ味わいたいベーグルです。

ベーグルはもっちりしていて、小麦粉の風味が強く味わえますね。。

ベーグルは作ってゆく工程で生地をゆでるそうです。
ゆでるから、このもっちり感が出るんでしょうか？
パンオミエルさんのベーグルは、ずっしり重いベーグルではなく、柔らかでありながら引きが強いもっちりベーグル。とびきり美味しい！

ごちそう様！美味しく頂きました！

パンオミエル
住所：横浜市都筑区仲町台1丁目24-21
ＴＥＬ：045-532-3854
定休日：月曜・火曜日
営業時間：8：00～18：30