麺屋 空海 センター北店
眺望良し
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ラーメン甲子園存続店
麺屋 空海 センター北店さんはラーメン甲子園の存続店。
なんと15年以上になりますから、すごいですね。
空海らぁめん醬油ベース
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茎の部分の軽い歯ごたえは、スープや麺との相性いいです。
ショッピングタウンあいたい3F
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休
駐車場:あり
麺屋 空海のホームページ
さっぱりラーメン飽きない味わい
横浜市都筑区の魅力をご紹介するブログです。
店内はシンプルで極めて大人な雰囲気となっています。
さて、お食事メニューについてですが、
オムライス・カレー・雑炊
デザートは、ワッフル・ホットケーキ
飲み物は、コーヒー各種・紅茶各種・他(ジンジャエール・オレンジジュースなど)アルコールもあるようです。
今日はブレンドコーヒーにしました。
最初にコーヒーはドリップポットで運ばれてきました。
たっぷりカップ2杯分ほどの量が入っています。
和テイストなカップです。
香り高いおいしいコーヒーです!
そして待つこと30分!
ホットケーキが運ばれてきました。
ホイップクリームは「付き」でも「無し」でも選べます。
私は「付き」を選びました。「付」がおすすめ!但し+110円
溶かしバターとメイプルシロップがついています。
(溶かしバターはホットケーキにしっとりなじんで美味しさにつながっています)
ホットケーキは注文してから焼き上がるまで30分ほどかかります。
センター北ヨツバコの店内のアトリウムに植えられた「シマトネリコの樹」のご紹介です。
シマトネリコ・・・名前はあまり聞かない気がしますが、実際は良く見かける木です。
シンボルツリーとして人気がある樹木だそうです。
ちょうど、1階の吹き抜け部分は、天井がガラス張りになっていて、空が仰げる素敵な空間になっています。
ほ~ら! くつろげそうな空間でしょう?
誰でもちょっと休憩できるフリースペースです。
柔らかな木漏れ日の下で、読書もいいかもしれません。
濃い緑のなかなか美しい葉です!
この「シマトネリコ」は九州福岡から運ばれてきたそうです。
どうしてこの樹を?というと。。。このシマトネリコの樹、ヨツバコ名前にぴったりな樹なんです。
1つの根元から4本の幹が交差しながら絡まるように生えています。
これを株立ちというのだそうです。
シマトネリコは株立ちする植物だそうで、剪定でその形を整えてあげる必要があると書かれているものを見ましたので、観賞用として美しい「株立ち」を作っているのだと思います。
この4本の幹の株立ちはまさしくヨツバコの象徴ですね。
ますますヨツバコのコンセプトやデザイン性の素晴らしさに気づかされました。
もしかして、3階突き抜けるほど大きくなったらどうするんでしょう?