都筑区に存在するベルリンの壁「平和」について考えなくてはならない

都筑区とドイツのつながり

都筑区にはボッシュなどドイツの企業も多く存在し、東京横浜独逸学園もあり、ドイツ人が多く居住しています。
そして12月にはセンター北でドイツクリスマスマーケットも開催されます。
さらに、都筑区北山田にテュフ ラインランド ジャパン株式会社 テクノロジーセンターがあります。
工業製品の安全確認や認証を行っている、ドイツの会社です。

都筑区に存在するベルリンの壁

ベルリンの壁

さて、テュフラインランドの敷地内に、な~んとベルリンの壁があります。

都筑区に存在するベルリンの壁

植込みに、このようにベルリンの壁の説明があります。

都筑区に存在するベルリンの壁

ティエリー・ノワールの顔の絵

この壁はクロイツベルク地区ヴァルデマール通りにあったもので、壁アーチストとして有名なフランス人、ティエリー・ノワール氏によって顔の絵が描かれています。

ティエリー・ノワールは、ベルリンの壁にペイントした最初の人物だそうです。
彼のペイントは、当時のドイツに対しての革命運動だったようで、実際、結果的に、1989年の壁の崩壊のさきがけともなりました。
カラフルでシンプルな絵は、ネガティブ・暗い社会を剥がす意図があったようです。
ポップな顔の絵は自由への飽くなき戦いを象徴していると思えます。
彼は画家であり、革命家だったのですね。

ウィキペディアより

ベルリンの壁の一部は日本に4か所存在

ベルリンの壁の一部は、こうして様々なところで保管されているのでしょうか? 日本にベルリンの壁は4か所に存在するそうです。

統国寺(大阪府)、長崎県、横浜市に2か所だそうです。
横浜市のもう一カ所は恐らくドイツ学園内(都筑区)のもよう。。

 

都筑区に存在するベルリンの壁

平和について考えなくてはならないこと

ベルリンの壁は、ソ連と米国が対立していた東西冷戦時代に、ベルリン市街を壁で分断していました。
国民の西側への流出を防ぐ目的で作ったようです。
突然家族が東西に分かれ会えなくなってしまった人もいます。
きっとベルリンの壁には人々の様々な悲しみが眠っているのでしょう。

ベルリンの壁について知ることは、ベルリンとドイツの激動の歴史を知ることでもあります。
さらに「平和」について考えなくてはならないと強く心に刻むことでもあります。

都筑区に存在するベルリンの壁

ベルリンの壁は、長さ166㎞ 高さ4m、高く長い壁ですね。
こうして目の前にすると、重く暗い歴史がリアルに伝わってきます。
1961年 から 1989年 まで長い期間この壁があったのですね。

裏側(絵のない方)はこんな感じです。

都筑区のお部屋探しはアベイルへ

ポンパドウルのロングセラー・塩パンロール&フランスあんパン

ロングセラーのパン

ポンパドウルは大好きなパンやさん。

私はほとんどのパンを食べていますが、今日は、ポンパドウルのパンで好きなパンを二つ。

多分、ポンパドウルさんのロングセラーでしょう!
消費者は気まぐれでわがままです。
美味しいもの、新しいものに飛びつきます。
つまり消費者の好みは時代で変化しています

このような中で、ベイスを崩すことなく、ロングセラーを続けるのはすごい!

ポンパドウル

塩パンロール

本当にポンパドウルの塩パンロールは美味しいです。

この変わりバージョンとして、塩ぱんミルククリームやあんバターがあり、食べてみましたが、私はやっぱりシンプルな「塩パンロール」が大好きです。

塩味がほんのり丁度よくて、皮はサクッと、中はしっとり、きれいな空洞、三日月形のロールパン。

この空洞は、真ん中の棒状のバターなどの油脂が焼けるときに出来る空洞です。

この穴がちゃんと開いているパンが美味しい!

ただ、ポンパドウルさんのWEB上には食用油脂と書かれていますが、店員さんに聞いたところバターでないようです。

ポンパドウルの塩パンロール

ゲランドの塩

この外の塩はゲランドの塩だそうです。

お塩が美味しいとパン生地の旨味がさらに引立てられます。

ポンパドウルの塩パンロール

お塩には、岩塩と海塩があって、、これは後者。

フレンチのシェフたちが高く評価する塩 ゲランドの塩。

ゲランドの塩は私はカルディで購入してます。

生野菜にパラっとかけても、蒸し野菜にも、いいです。

フランスあんパン

このフランスパン生地が美味しいです。

生地は硬すぎず、柔らかすぎず、香ばしいパリッとした皮も引きが強すぎることなくちょうどいい。

ポンパドウルのフランスあんパン

ごまがトッピングされています。

餡と生地のバランスもいい。大好きです♡
餡は甘すぎず小豆の皮の食感も感じられ美味しい!
このフランスあんパン、私、何十回リピートしているか分からないくらいです。このパンを食べると、普通のあんパンが物足りない気がします。
つまり、パン生地が歯切れよく本当においしい!

ポンパドウルのフランスあんパン
アベイルへ