パティスリーイケダのノア

焼き菓子人気のケーキ屋さん

センター南駅にほど近いケーキ屋さん「パティスリーイケダ」さん。

ケーキももちろんかなり美味しくて、よく利用しますが、マカロンなど焼き菓子豊富で種類も多く、人気のようです。

先日、お客様から頂いたのは「焼き菓子　ノア」

サクサクッとしたシュクレ生地の中に、それとは対照的なヌガーがはさまれて、さらに中には香ばしいクルミがたっぷり詰まっています。

ナッツ好きにはたまらない。。。

この手の焼き菓子は、カロリーが気になるところですが、一般的なキャラメルヌガーより、甘みも押え、軽めがうれしいです。

ブラックティーでいただきたい焼き菓子です。

ノア（ＮＯＩＸ）は、フランス語でクルミのことのようで、ノアは、くるみの名産地、フランスのドフィーネから生まれた伝統菓子のようです。

サカ○○さん、ご馳走様でした！?