メルカートきた ブロッコリーのクリスマスツリー「小さな幸せ」

ブロッコリー

小さな幸せ

ブロッコリーが大好きです。

ブロッコリーはご存知の通り蕾です。

花言葉はなんと「小さな幸せ」なんだそう。。

栄養たっぷり

ビタミンはレモン以上、たんぱく質、鉄分、マグネシウムなど栄養たっぷり。

あの緑の蕾の中にギュギュっと、幸せいっぱいのように、栄養が詰まっているわけです。

つい最近、国民生活に重要だとして国が位置づける「指定野菜」の1つに加わることになるとかというニュースを見ました。

メルカートきたのブロッコリーの大きさは?

ことに、メルカートきたのブロッコリーは、新鮮で、驚くほど大きい。

どうです?直径20cm近くありそうなブロッコリーです。

大きなブロッコリー
大きなブロッコリー、サイズは?

マヨネーズとの相性

さっと茹でるとさらに緑が際立ちます。

やっぱり茹でたてを、マヨネーズでシンプルに頂くのが一番好きです。

マヨネーズとの相性が抜群! マヨネーズ炒めも美味しいです。

ブロッコリーにはマヨネーズ
ブロッコリーにはマヨネーズ

ブロッコリーのツリー

クリスマスも近いのでブロッコリーのツリーを作りました。

プチトマトや、星型茹でニンジンも飾って。

花言葉どおり「小さな幸せ」

中はポテトサラダですから、崩しつつ味わうのも楽しいです。

パーティにもいいかもしれない。

 

ブロッコリーでクリスマスツリー
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