昨日はバレンタインデー。
お客様から友チョコを頂きました。友チョコってうれしいものです。
モンロワール（Mon Loile)の生チョコレート詰め合わせ「彩り」というものでした。
中はまるで絵の具のパレットみたいな、５種の味の生チョコが入っています。
上の段、左から紫芋、ストロベリー、抹茶、
中段、洋酒、ラムレーズン・・・・です。
中段、洋酒、ラムレーズン・・・・です。
「洋酒」
シンプルな洋酒の効いたチョコです。
「ストロベリー」
ホワイトチョコベースにイチゴの甘酸っぱさがアクセントです。
色も、きれいですね。
ホワイトチョコベースにイチゴの甘酸っぱさがアクセントです。
色も、きれいですね。
「抹茶」
ホワイトチョコレートに、香り高い抹茶が練り込まれた生チョコレート。
抹茶の風味がすがすがしく香ります！
表面の抹茶パウダーも優しく口の中に広がります。
「紫芋」
ホワイトチョコベースです。
紫芋の風味豊かな味わいを感じます。
和菓子でも洋菓子でも、紫芋って人気ですね。
「ラムレーズン」
ホワイトチョコベースです。
ラム酒の香りがとっても効いています。
紫芋の風味豊かな味わいを感じます。
和菓子でも洋菓子でも、紫芋って人気ですね。
「ラムレーズン」
ホワイトチョコベースです。
ラム酒の香りがとっても効いています。
口どけもいいし、繊細な味。。。
あぁ！チョコレートのまろやかな味が魔法のように口の中で広がります。