「くじら軒」本店、久しぶりです。
前は長い行列が出来てましたが、今はお昼でも並ばずに…。
でも、ほぼ満席でした。
でも、ほぼ満席でした。
パートのお姉さん2人が、若いおにいさんがカウンターの中にいます。券売機で食券を購入。
今日は定番、薄味醤油ラーメン＠700円にしました。
実はおなかペコペコなの。
うっひょー！
5分ほどで、ラーメン登場！
麺は「コシ」のあるストレート細麺。
透き通った醤油のシンプルな薄味スープです。
透き通った醤油のシンプルな薄味スープです。
薄味といってもだしは味はしっかり香りはたっぷり…
魚介系スープがメインだそうで、さっぱりして脂っこくありません。
ほうれん草、刻み白葱、メンマ、海苔、ナルト、シナチクとラーメンの
標準的なトッピングの品々がのってます。
標準的なトッピングの品々がのってます。
1996年に開業らしく、都内にも何店舗か出展している人気店です。
濃度があり、ガツンと濃厚ワイルド味のラーメンが多い中、「さっぱり＆シンプル」が個性なんでしょうね。
私も普段は女だてらに「コクのある豚骨スープに太麺」を好んでいるんですが、
また別物として「これはまた美味なり」という感想。。。
スープが美味しくて、ごくごく飲みましたぁ！
このさっぱりスープにはまってしまっている常連さんが多いんだろうなぁ。
「くじら軒」
横浜市都筑区牛久保西1-2-10
TEL 045-912-3384営業時間 [平日]11:00～15:00 17:00～21:30
TEL 045-912-3384営業時間 [平日]11:00～15:00 17:00～21:30
[土・日・祝]12:00～16:00 17:00～22:00定休日 月曜日・第3火曜日
しつこくないから飽きがこないし
すんなりと食べられるジャンルのラーメンなんじゃないかなと思います。
やさし～いヘルシーな感じのラーメンですね
アベイルの都筑区のお散歩日記でした。
アベイルの都筑区のお散歩日記でした。
があたたかく、外で過ごすのが気持ちいい日曜日でした。
にふける人、
遊びするパパ、
