パン「ブルーコーナー BLUE CORNER」

仲町台駅から100mほどの「グルメ通り」という遊歩道沿いにあるパン屋さん。。
「焼き立てパンが世界を大航海」をコンセプトに、 世界各地のパンを再現したり、現地から食材を調達してパン創りを展開するんだそうです。
このコンセプトが新しいね。海辺のカフェのような佇まいもいい感じ…

 

店内はかわいらしいつくりで、奥にイートインスペースもあり、のんびりアットホームな雰囲気。
全国への通信販売、お取り寄せも出来るそうです。
特に材料は、こだわり小麦と沖縄の塩で仕込むホンモノの味という感じ。

一つ目のチョイスは『雪解パンプキンロール』

濃厚なパンプキンのペーストがふんわりフワフワ白生地でロールしてやさしく焼き上げた、北海道のスイーツ系のパン。かぼちゃ好きなので思わず購入! 190円
 二つ目のチョイスは『クイニーアマン』…「バターのお菓子」という意味だそうです。
パンというより、フランスは、ブルターニュ地方に伝わる発酵菓子だって。
外側はカリッと食感も香ばしく、内側は甘くかすかな塩気もありサクサク。

これはくせになりそうな美味しさ!!! 240円

 

次は『グラシア』…フランスパンにソーセージとチーズをたっぷり大胆に入れて
ボリューム感たっぷりに焼き上げたガッツリ男前の惣菜パン。
スペイン語で「恵み」を意味しているんだって。。。430円
ブルーコーナー(BLUECORNER)
横浜市都筑区仲町台1-16-1-102
電話番号:045-342-8603営業時間:8:50?19:10定休日:水曜日
ふーwwwwwwっ!
おなかいっぱいです。!(^^)!
アベイルのお散歩日記でした。
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