レジオンのパン/素朴でヘルシーな味わい

センターキタ駅から少し、北上すると、Region(レジオン)という、ケーキやパンを販売している、カフェがあります。
カフェにはオープンテラスもあり、お店の入り口ではいつも、綺麗な寄せ植えの花たちが迎えてくれて、赤いオーニングが可愛らしくて、何だかフランスの雰囲気が楽しめるお店です。
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店内のショーケースには美味しそうなパンやケーキがならべられています。
今日はランチのパンを買いに来ました。
ハード系のパンが美味しそう。
チーズと香草(バジル・ローズマリー)を使ったフォカッチャ。
フォカッチャはオリーブオイルを使ったパンです。
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ユニークな形、おにぎりのようなパンを発見!
野菜(椎茸、ジャガイモ、玉ねぎ、人参)とベジミート(大豆で出来ています)のパン。
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ヘルシーな点が、魅力です。
レジオンのパンは、酵母と国産小麦を使い、また素材は吟味されたものだそうです。クオリティの高さを感じます。
こちらは薫り高いラムレーズンを焼きこんだ、やはりハードなパン。
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いそいそと帰って、食べてみました。美味しそうなものを見つけた時のワクワク感・・・・たまんないですね。
早速おにぎりパン・・可愛いだけじゃなく、メチャクチャ美味しく、ヘルシー。
IMG_9713中にはあふれるほどのゴロゴロお野菜が、ナチュラルにハードなパンとコラボして、これは癖になりそうな美味しさです。
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?こちらはレザン・・・ラム酒に漬け込んだレーズンがたっぷり入っています。
自然の甘味をほんのり塩気が引き立てます。
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フォカッチャ・・・素朴な味わいですね。
これぞ、あったかいイタリアンマンマの味ですね。
フワフワモチモチした食感と、香草の香り・・・。
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