仲町台のパン屋さん「パンオミエル」は、超久しぶり。
何にしようかな♪♪
おいしそうなパンが並びます。
どれもこれも食べてみたくなります。
「塩パンが焼きたてですよ」という声に、「発酵バターの塩パン￥100」をチョイス！
今マイブームのベーグルは、「さつまいものベーグル￥180」
パンオミエルさんは、美味しくて、価格も程よく優しい。
黒胡麻が見事なほどびっしりで、一口がぶりと噛んだ時の香ばしい感じがたまりません。(*_*)
中に角切りさつま芋を巻き込んで、焼いてあります。
さつま芋はほっくりしていて優しい甘さで、ベーグルのアクセントになっている感じです。
こちらの塩パンは、贅沢なことに発酵バターを使っているんですね？
普通、マーガリンが多いのに・・・。
一般的に塩パンは、中がぽっこり空洞ですよね。
こんな風に・・・
でも、こちらはほんのちょっと空洞。
表面には、岩塩がちりばめられています。
パリッとしている感じではなく、しっとりフワフワの普通のバターロールに近い塩パンです。
これはこれで美味しい。
