センター北、あいたいのポンパドウルはもう。。。常連さんです（笑）
今日はかりかりベーコンチーズ。
フランスパンにベーコンとチーズって、もうベストマッチングですよね。
溶けてカリカリになったチーズとパリパリベーコン。
これは、食べた瞬間、ワイン、いや「ビール！」って叫びたくなってしまいます。
面白いことにオーブンの天板についてた面を上にして売られています。
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もう一つチョイスしたのは、、、エメンタールフランス。これも、同じく中からエメンタールチーズが溶岩のように噴出して、これも垂れたチーズがカリカリ香ばしい。
エメンタールってチーズフォンデュに使うチーズですよね。
あのトムとジェリーの大好物。。。
フランスパン生地もかみしめると味わい深く、中の方はモチモチ感があります。
中にもチーズの空洞があって、チーズ好きにはたまらない。。。
ごちそう様！
